Les feuilles commencent à changer de couleur, les matins sont plus frais et nous reconnaissons que la nature se transforme…la vie n’est jamais immobile, nous observons le jour et la nuit, les années qui passent, les cycles des saisons. Notre corps au même rythme que l’univers change et se transforme. L’Ayurvéda (médecine traditionnelle indienne) nous aide à garder notre équilibre.
La fin de l’été, l’automne et le début de l’hiver marquent la saison Vata. C’est le temps de se restaurer ; de prendre du repos ; de se coucher et de se lever tôt ; de se promener en campagne ; de laisser monter à vos pieds la terre sur laquelle vous avez le goût de vous déposer, de vous laisser porter et supporter ; de plonger dans les bains chauds et de donner au corps des aliments et boissons nourrissants et chauds.
Dès que le temps se refroidi, Vata (le vent) augmente dans la nature et donc dans notre corps; ceci peut causer de l’arthrite, des douleurs, plus de la constipation, plus de ballonnements, plus d’anxiété ou d’inquiétude, des changements d’humeur, une peau sèche (surtout les mains et les pieds) et bien d’autres manifestations Vata. Il est important de préparer le corps et prendre quelques jours pour éliminer les toxines du corps avant que le temps froid commence. Vata responsable du mouvement dans le corps et dans le mental, de la coordination des sens, de la division des cellules, de l’inspiration-expiration. ELLE EST la force primaire du système nerveux.
Quelques conseils simples pour éviter les aggravations Vata:
• Éviter les aliments secs et légers tels que le mais éclaté, les petits gâteaux, les gâteaux de riz, la crème glacée, les aliments et les boissons froides ou aux glaçons, le « junk-food », l’excès d’alcool.
• Mettez l’accent sur une alimentation chaude, avec des légumes sautés, ou cuits à la vapeur (zucchini, patates douces, betteraves, haricots verts…). Prenez des produits laitiers avec modération. La saison est excellente pour les purées de fruits épicées avec du gingembre, de la cardamome ou de la cannelle. Évitez les boissons froides ou glacées. Préférez les tisanes et les boissons chaudes et épicées. Si votre digestion est faible, une tasse d’eau chaude + gingembre après les repas vous aidera à réduire les gaz, le ballonnement et permettra une digestion plus rapide. Les aliments de couleur rouge, jaune ou orange sont à savourer à cette période.
• Décidez une routine quotidienne et faites de votre mieux pour la suivre. Pendant cette période, l’esprit est aussi affecté par la saison Vata. Vous allez probablement vous trouver plus anxieux, plus inquiets, plus stressés et avec moins d’enthousiasme. Surtout pendant la période de transition, il est mieux ne pas prendre trop de décisions importantes ni de faire trop de plans d’avenir.
– Commencer votre journée par une tasse d’eau chaude additionnée de gingembre, jus de citron et un soupçon de miel.
– Prenez du temps pour faire du Yoga et méditer
Pour conserver votre bien-être en automne
– Évitez les bruits trop forts, la conduite trop rapide et les excès en tout genre.
– Ne faites pas 36 choses à la fois !
– Mangez à heures régulières. Prenez votre repas ni trop vite… ni trop lentement.
– Veillez à avoir digéré le repas précédent avant de vous remettre à table.
– Après le repas, prenez quelques instants de tranquillité avant de retourner à vos activités.
– Évitez les courants d’air et le vent froid.
– Ayez des pensées positives.
– Ne buvez pas de thé noir, ni de café, après le dîner.
– Par temps venteux et froid, couvrez votre tête et vos oreilles.
– Évitez les exercices physiques trop vigoureux, surtout si vous êtes de constitution Vata.
– Une courte sieste l’après-midi peut se révéler favorable pour les personnes Vata.
– Essayez de vous coucher vers 22h.
– En cas d’insomnie, boire une tasse de lait chaud (lait de vache ou lait d’amande) au coucher est indiqué pendant la saison automnale: Chauffer le lait jusqu’à ce qu’il commence à bouillir. Ajouter une pincée de gingembre et de cardamome, et une toute petite pincée de noix de muscade. Ces épices réchauffent tout en favorisant la digestion du lait, ainsi que la relaxation. Buvez.
Voici une simple recette de tisane antiVata
4 tasses d’eau
1 c. à thé de graines de fenouil
1 c. à thé de graines de coriandre
1 c. à thé de cardamome
Procédure : Faire bouillir l’eau dans une casserole. Ajouter les graines de fenouil un peu écrasés, les graines de coriandre et le cardamome. Faire bouillir pendant 2 minutes de plus. Vous pouvez ajouter soit du sirop d’érable ou du miel pour sucrer. Servir chaud.